Si procede verso la quinta tappa: la cascina Valdispinso.
Nella valle di Spinso si possono trovare reperti e tracce di costruzioni romane a testimonianza della sua antica storia.

La cascina Valdispinso ha origini antiche e la sua storia è strettamente legata a quella del territorio.



Fino al '700 fu proprietà dei Visconti, nel 1838 fu acquistata da Re Carlo Alberto di Savoia.
Venne poi ristrutturata dagli stessi Savoia nel 1849 ed adibita alla produzione vinicola, che rappresenta tuttora l’attività principale della cascina.